Starbucks afferma che chiuderà i negozi sottoperformanti in tutto il Nord America mentre il CEO Brian Niccol spinge avanti uno sforzo di ristrutturazione dell’azienda, che dovrebbe costare $ 1 miliardo nel tentativo di far rivivere le vendite di contraccolpo dell’azienda.
La catena del caffè ha annunciato la decisione giovedì.
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Complessivamente, il conteggio dei negozi negli Stati Uniti e in Canada dovrebbe scendere dell’1 %, o diverse centinaia di negozi, entro la fine dell’anno fiscale del 2025, incluso il suo iconico rotaastery di Seattle.
Niccol sta cercando di ripristinare l’atmosfera “Coffeehouse” della catena di riportare i clienti ai suoi punti vendita dopo sei trimestri consecutivi di vendite statunitensi in calo.
I tagli dovrebbero influire su 900 lavoratori e seguiranno 1.100 tagli aziendali all’inizio di quest’anno. Ma i tagli sono sottolineati dal pacchetto di compensazione di Niccol del valore di $ 95,8 milioni dell’anno scorso, 6.666 volte più del barista medio. È il più grande divario retributivo da CEO-to-lavoratore di qualsiasi azienda dell’S & P 500, secondo il rapporto Executive Executive dell’Institute for Policy Studies.
I negozi sindacalizzati hanno colpito
Tra i negozi chiusi c’era la sede sindacalizzata di Flagship di Starbucks a Seattle, un grande caffè con un torrefattore interno, ha confermato la compagnia.
I colloqui tra Starbucks e The Workers United Union, che rappresentano più di 12.000 baristi, sono iniziati lo scorso aprile, ma da allora hanno colpito un muro.
A dicembre, alcuni membri del sindacato hanno allontanato il lavoro in più città statunitensi in uno sciopero che durava diversi giorni durante le festività natalizie.
I lavoratori del Seattle Store, che si trova vicino al suo quartier generale, hanno votato a sindacali nel 2022 e il sindacato ha picchettato il negozio lunedì per le controversie di negoziazione dei contratti.
Anche un negozio sindacalizzato a Chicago, su Ridge Avenue, è stato chiuso, ha confermato il sindacato. I baristi del negozio stavano picchettando giovedì mattina, in un piano realizzato prima che fosse nota la chiusura del negozio, ha detto il sindacato.
I baristi sulla linea del picchetto provenivano da negozi della zona di Chicago. “Siamo qui per ricordare alla compagnia che sono i lavoratori che portano effettivamente le persone nei negozi”, ha detto Diego Franco, che proveniva da un negozio nel sobborgo di Chicago di Des Plaines.
Un portavoce di Starbucks ha affermato che lo stato dell’Unione dei negozi “non è un fattore nel processo decisionale”.
In una dichiarazione, i lavoratori di Starbucks United hanno criticato le chiusure. “Non è mai stato più chiaro perché i baristi di Starbucks abbiano bisogno del sostegno di un sindacato”, ha detto il sindacato, aggiungendo che aveva pianificato di contrattare per i lavoratori colpiti in modo da poter essere trasferiti in altri negozi.
Gli analisti di TD Cowen stimano che circa 500 negozi di proprietà della North American siano stati influenzati dalla ristrutturazione.
Un tentativo di rinnovamento
Nel suo primo anno di lavoro, Niccol ha azzerato gli investimenti nei negozi di Starbucks per ridurre i tempi di servizio e ripristinare un ambiente di caffè, tagliando anche gli strati di gestione.
La società ha registrato una serie di calo di vendite trimestrali negli Stati Uniti poiché la domanda per i suoi costosi lattes ha avuto un colpo dai consumatori che si scatenano e la concorrenza aumentava.
“Durante la revisione, abbiamo identificato le caffetterie in cui non siamo in grado di creare l’ambiente fisico che i nostri clienti e partner si aspettano o in cui non vediamo un percorso verso le prestazioni finanziarie e queste sedi saranno chiuse”, ha detto Niccol in una lettera ai dipendenti.
Il CEO ha dichiarato che la società terminerà l’anno fiscale con quasi 18.300 sedi totali Starbucks-operate e autorizzate dalla società-negli Stati Uniti e in Canada. Ciò si confronta con le 18.734 sedi divulgate in un deposito normativo di luglio.
Niccol ha goduto della fiducia degli investitori da quando è subentrato dopo la sua leadership al Chipotle Mexican Grill, dove gli viene attribuito il merito di aver guidato una svolta alla catena di burrito.
“Starbucks sta intraprendendo azioni più aggressive all’interno degli sforzi di inversione di tendenza. Le chiusure del negozio sono più di quanto ci aspettassimo, mentre riteniamo che i licenziamenti si adattino al framework di bilancio a base zero precedentemente annunciato da parte del management”, ha affermato l’analista della TD Cowen Andrew Charles.
Starbucks ha detto giovedì che i tagli di lavoro sarebbero stati nei suoi team di supporto e ha aggiunto che la società chiuderà anche molte posizioni aperte.
La società ha impiegato circa 10.000 persone in ruoli non coffee negli Stati Uniti, al 29 settembre 2024.
“Questa è un’azione più significativa che comprendiamo avrà un impatto su partner e clienti”, ha affermato Niccol.
Allo stesso tempo, Starbucks sta investendo nel migliorare il personale e incorporare la tecnologia per ordini in sequenza in modo più efficiente nei suoi bar e migliorare l’esperienza del cliente.
La società ha dichiarato all’inizio di quest’anno che eliminerebbe 1.100 ruoli aziendali. Ad agosto, ha anche annunciato un modesto aumento del 2 % a tutti i dipendenti stipendiati del Nord America quest’anno.
