Un’epidemia di E. coli legata agli hamburger da un quarto di libbra di McDonald’s ha fatto ammalare dozzine di persone negli Stati Uniti, inclusa una mortalmente, hanno detto funzionari sanitari.
Almeno 49 persone si sono ammalate in 10 stati, con la maggior parte dei casi concentrati in Colorado e Nebraska, hanno riferito martedì i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie.
La maggior parte delle persone che si sono ammalate hanno riferito di aver mangiato l’hamburger da un quarto di libbra al McDonald’s prima di ammalarsi, ha detto il CDC.
Le autorità sanitarie devono ancora determinare l’ingrediente specifico che potrebbe aver causato l’epidemia.
“McDonald’s sta collaborando con partner investigativi per determinare quale ingrediente alimentare in Quarter Pounders sta facendo ammalare le persone”, ha affermato il CDC in una nota.
“McDonald’s ha smesso di usare cipolle fresche a scaglie e polpette di manzo da un quarto di libbra in diversi stati mentre sono in corso le indagini per identificare l’ingrediente che causa la malattia.”
Le azioni di McDonald’s sono crollate di circa il 9% nelle contrattazioni after-hours.
Il presidente americano di McDonald’s, Joe Erlinger, ha affermato che la maggior parte degli stati e la maggior parte delle voci di menu non sono state interessate.
“La sicurezza alimentare è così importante per me e per tutti quelli di McDonald’s”, ha detto Erlinger in una dichiarazione video.
“Abbiamo adottato misure per rimuovere in modo proattivo le cipolle a scaglie, che vengono utilizzate nei Quarter Pounders, in stati selezionati. Abbiamo anche preso la decisione di rimuovere temporaneamente il Quarter Pounder dai ristoranti di alcuni stati.”
“Continueremo ad aggiornarvi sulle azioni che stiamo intraprendendo”, ha aggiunto Erlinger.
“Da McDonald’s puoi contare su di noi per fare la cosa giusta.”
La notizia segue un anno difficile per il gigante del fast food.
A luglio, la catena con sede a Chicago ha registrato il primo calo delle vendite trimestrali nello stesso negozio in circa quattro anni, poiché i clienti si sono allontanati per ragioni che vanno dall’aumento dell’inflazione al sostegno percepito del marchio per Israele durante la guerra a Gaza.
L’amministratore delegato Chris Kempczinski all’inizio di questo mese aveva avvertito che il 2025 sembrava destinato a essere “un altro anno impegnativo” per l’azienda poiché si prevede che i clienti a basso reddito vedranno i loro portafogli prosciugati fino al prossimo anno.
