Per tutte le alte affermazioni dell’Occidente sulla diffusione della libertà, della prosperità e del progresso, il mondo rimane sfregiato dall’instabilità cronica e dalla fame di massa. Il mese scorso, nell’ambito della sua giù di assistenza alimentare e di assistenza medica internazionale, gli Stati Uniti hanno distrutto 500 tonnellate di aiuti alimentari di emergenza negli Emirati Arabi Uniti. Oltre 60.000 tonnellate di aiuti alimentari di emergenza sono rimaste accumulate nei magazzini di tutto il mondo a causa della chiusura dell’USAID. Nel frattempo, Israele – con il sostegno degli Stati Uniti e dell’Unione Europea – ha sistematicamente fame di fame i quasi due milioni di palestinesi rimasti nel Gaza assediato, parte dei quasi 320 milioni di persone a livello globale che sono malnutrite o a rischio di morire di fame nel 2025.
Fa parte di un modello molto più ampio di accaparramento e fame che ha le sue radici nelle norme occidentali sul capitalismo e nei coloni-colonialismo, un crimine contro l’umanità che raramente affronta repercussioni internazionali significative. Questa non è un’atrocità isolata: l’ascesa dell’Occidente e degli Stati Uniti sono stati costruiti sull’enorme accaparramento delle risorse alimentari a scopo di lucro e sull’uso deliberato della fame per cogliere coloro che già vivono sotto oppressione.
È difficile da perdere, sia nelle notizie internazionali che nei posti disperati dei social media di palestinesi affamati che chiedono denaro, cibo e acqua pulita, con molti che mostrano se stessi e i loro figli ridotti a corpi emaciati. Dovrebbe vergognare tutti noi, eppure gli occidentali e i loro alleati si sono tutti impegnati a genocidio, con un ampio cibo a pochi chilometri di distanza. Un recente sondaggio del VITERBI Family Center for Public Opinion and Policy Research presso l’Istituto israeliano della democrazia mostra che il 79 % degli ebrei israeliani è “non così turbata” o “non affatto” dalle notizie di carestia e sofferenza tra la popolazione palestinese a Gaza.
Gaza, tuttavia, non è solitamente solo nell’affrontare la fame di massa come parte di una campagna genocida, sia nel 2025 che nella recente storia del mondo. Ciò che è stato troppo facile per l’Occidente da perdere sono le crisi a livello di carestia nella Repubblica Democratica del Congo (RDC) e in Sudan. A marzo, “un record di 27,7 milioni di persone sono in preda alla fame acuta … tra conflitti in corso legati a sfollamenti massicci e aumento dei prezzi alimentari” nella RDC, secondo le Nazioni Unite. Il conflitto di due anni in Sudan, che ha ucciso circa 150.000 persone, molte delle cui morti erano legate alla carestia, alle malattie e alla fame, ha lasciato quasi 25 milioni di bisogno di assistenza alimentare, tra cui quasi 740.000 nella capitale di North Darfur, El-Fasher, dove la popolazione deve affrontare la fame mentre era sotto Siege.
A dire il vero, quasi ogni potere importante nella storia umana ha attaccato o trattenuto le forniture di cibo e acqua nel processo di conquista di altri stati-nazione e saccheggiando le loro risorse in una volta o nell’altra. Ma l’Occidente, come lo sa oggi il mondo, iniziò la sua ricerca di dominio globale con la prima crociata nel 1090 e, con esso, perfezionò le sue tattiche per la guerra d’assedio e la deliberata fame di popolazioni musulmane ed ebraiche in Terra Santa (oggi Siria, Libano e Palestino), tutto in nome del cattolicesimo. Quei primi crociati, a corto di prodotti alimentari stessi, morirono anche a migliaia di fame o atti di cannibalismo di massa per sopravvivere.
Negare cibo e acqua in questo mondo dominato dall’Occidente è sempre stata un’arma politica e capitalistica di imperialismo, colonialismo e nazionalismo. Il saccheggio dell’Europa occidentale dell’emisfero occidentale non solo costituiva le basi del capitalismo e la ricerca infinita del profitto in tutto il mondo, ma ha anche radicato l’uso della carestia, della malnutrizione e della privazione come strumenti per controllare e sfruttare i popoli soggetti. Dal 16 ° al XIX secolo, la tratta di schiavi transatlantici, la schiavitù africana e il lavoro forzato delle popolazioni indigene hanno contribuito a riempire le casse reali in Europa e costruire una grande ricchezza per i proprietari terrieri nell’emisfero occidentale. Stradati e corsi in schiavitù, negarono cibo e acqua adeguati, faticarono nei campi per coltivare colture in contanti come zucchero, caffè e tabacco o oro e argento estratto e spesso morti per fame, malattie e abusi. Un recente studio ha stimato che fino a 56 milioni di indigeni sono morti tra il 1492 e il 1600 da solo. Al di fuori degli eventuali Stati Uniti, sette anni è stata la durata media della vita per la maggior parte dei 12 milioni di africani sopravvissuti agli orrori della traversata dell’Atlantico e sono arrivati nell’emisfero occidentale.
Oltre alle Americhe, circa 10 milioni di persone hanno fatto morire di fame durante la grande carestia del Bengala del 1770 perché la società dell’India orientale ha dato la priorità a raccogliere cibo per i porti europei e imponendo tasse punitive sui contadini dell’Asia meridionale oltre a salvare vite umane. Questa carestia, come tanti altri sotto il dominio coloniale, non fu un incidente della natura ma il risultato di politiche economiche deliberate che trattavano la vita umana come sacrificabile. Tra il 1904 e il 1908, in quella che oggi è la Namibia e la Tanzania, i tedeschi al potere “uccisero o affamati direttamente a morte” circa “60.000 Herero” e “10.000 Nama” nella Namibia, nonché “fino a 250.000 Ngoni, Ngindo, Matumbi e membri di altri gruppi etnici” in raggruppamento di coloniali.
Forse l’impatto politico e psicologico della carestia e della peste bubbonica nell’Europa del 14 ° e del XV secolo aiuta a spiegare sia la propensione dell’Occidente per la colonizzazione sia la sua arma del cibo e la negazione dell’accesso ad esso, come punizione. Come notato nei risultati dell’esperimento di fame del Minnesota del 1944-1945 con 36 uomini bianchi, i partecipanti “sognerebbero e fantasticherebbero sul cibo” e “riferiti affaticamento, irritabilità … e apatia”, tra cui “significativi aumenti della depressione, dell’isteria e dell’ipocondriasi”. Immagina l’impatto psicologico delle generazioni di insicurezza alimentare e fame attraverso un’intera civiltà, in particolare uno che si riteneva religiosamente e moralmente superiore a causa del suo cristianesimo. L’Occidente è stato coerente nel negare le popolazioni ovunque il diritto umano fondamentale di mangiare.
Per quanto riguarda gli Stati Uniti, la nazione che è iniziata come la colonia di Jamestown nel 1607 ha operato sotto le parole di John Smith negli ultimi 400 anni: “La maggior parte deve essere più industriale o motorizzata. Chi non funzionerà, non deve mangiare”. La storia coloniale americana e l’espansione post-indipendenza hanno anche comportato il furto di terreni dai gruppi indigeni, la combustione di colture e garantire la carestia e il massiccio declino della popolazione indigena. Crescere cumuli di colture in contanti come tabacco, indaco, riso, zucchero e cotone hanno lasciato poca terra per i neri schiavizzati per coltivare il cibo per se stessi. Gli enslavers hanno spesso fornito in schiavitù le razioni scarse come la poltiglia di mais e il grasso di maiale salato, non abbastanza per sostenere la vita.
Anche quando gli Stati Uniti divennero un juggernaut agricolo, la canzone “Work o Famhe” rimase la stessa, il suo messaggio classista e razzista si evolve solo con i tempi. Negli ultimi 40 anni, i presidenti e il Congresso statunitensi hanno messo in atto molteplici fatture che richiedono ai poveri della nazione di lavorare per benefici alimentari minimi o di andare senza, compresi nuovi requisiti di lavoro per i benefici a snap (buoni alimentari) emanati sotto l’unica bella bella fattura all’inizio di quest’anno. Nel 2015, l’allora leader della maggioranza al Senato Mitch McConnell ha riassunto il pensiero di imprenditori statunitensi e del mondo occidentale verso coloro che vivono con precarità alimentare: “Stanno facendo troppo bene con i buoni alimentari, la sicurezza sociale e tutto il resto”.
Posso attestare l’impatto del malnutrizione e lavorare solo per mangiare. Dalla fine del 1981 fino a quando non sono andato al college nel 1987, un terzo di ogni mese a casa a Mount Vernon, New York, veniva trascorso con poco o nessun cibo nella pancia, spesso con enormi dolori di gas intestinale che gonfiano il mio addome. Non importava se mia madre lavorasse a tempo pieno per il Mount Vernon Hospital o facesse affidamento sul sistema di welfare statunitense per gli aiuti alimentari. Una volta, sono sceso da 83 a 76 chilogrammi sul mio telaio di 188 centimetri nei 18 giorni dopo aver terminato il mio diploma di laurea, mentre lavoravo per il Western Psychiatric Institute e la clinica di Pitt nel 1991. Ho camminato per i cinque chilometri ogni via e dal lavoro per quelle tre settimane perché avevo solo $ 30 per farmi passare. Le fantasie di accumulare cibo e controllare l’accesso alle risorse facevano sicuramente parte delle mie esperienze con fame e malnutrizione moderate.
Oggi, gli Stati Uniti producono abbastanza cibo per nutrire più di due miliardi di persone e il mondo produce abbastanza per nutrire più di 10 miliardi ogni anno. Eppure la ricerca di profitto e mercati per l’agroalimentare e la continua negazione deliberata dell’accesso al cibo per le popolazioni vulnerabili ed emarginate, tutte per sottometterli per la loro terra, le loro risorse e persino il cibo stesso che coltivano, continuano in gran parte senza sosta. La fame rimane una delle armi più durature di controllo e dominio più durature dell’Occidente. Geopoliticamente, non ci può essere pace in un mondo pieno di persone che l’Occidente ha deliberatamente aiutato a morire di fame.
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